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baselga di piné

Su Rai 3 regionale a “Tapis Roulant” c’è Franca Merz

Domani, alle 9.45 su Rai 3 Tv, a diffusione regionale, nella trasmissione Tapis Roulant, Lucio Gardin presenta nella cucina di palazzo Roccabruna “Cuochi d’artificio, antiche ricette trentine”. Oggi...

Domani, alle 9.45 su Rai 3 Tv, a diffusione regionale, nella trasmissione Tapis Roulant, Lucio Gardin presenta nella cucina di palazzo Roccabruna “Cuochi d’artificio, antiche ricette trentine”. Oggi sarà ospite Franca Merz, del ristorante “2Camini” di Baselga di Piné, che farà conoscere l’antica ricetta dello zelten, creata da mamma Lucia, resa delicata da alcuni ingredienti, inseriti dal gusto di questa eccezionale cuoca, che ha introdotto dai suoi soggiorni piemontesi e francesi. (g.s.)

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